Dependiendo de la estación del año, se pueden observar diferentes aves:

Otoño:

   Septiembre es un mes en el que se pueden ver grandes concentraciones de azulón (ánade real) y abundancia de garzas reales procedentes de las colonias de cría.
   Octubre es la época de paso de aves migratorias como correlimos menudo y otras limícolas.
   Noviembre es el mes de mayor concentración de grullas en la Reserva, la llegada de los primeros ánsares comunes de la temporada y de importantes bandos de correlimos común.

Invierno:

   En diciembre abundan el ánsar común y el ánade friso, siendo por lo general un buen mes para observar anátidas raras como las barnaclas cariblancas y los ánsares caretos.
   En enero se dan las mayores concentraciones de ánsar común, abunda el silbón europeo y la ceceta común. Al margen de las aves, es una buena época para observar en la zona la caza de liebres con galgo.
   En febrero los ánsares comunes inician la emigración hacia los países nórdicos, llegando en su lugar la cigüeña .También se pueden ver bandos de Combatiente.

Primavera:

   Marzo es el inicio de la llegada de los cernícalos primilla, abunda el cuchara común y es la época de paso primaveral de gran cantidad de limícolas: correlimos, archibebes, chorlitejo, andarríos, etc... También es el comienzo de la época de celo de las avutardas.
   En abril la avutarda continúa en celo, y surgen grandes concentraciones de combatientes cambiando ya a su plumaje nupcial.
   Mayo es época de cría de los cernícalos primilla, especialmente llamativa la colonia de la iglesia de Otero de Sariegos. También crían las cigüeñas, avocetas y pagaza piconegra.

Verano:

   Junio es el mes del canto de las codornices en la Reserva, abundan las garcillas bueyeras y los primeros vuelos de las cigüeñas jovenes.
   Julio hace que la fauna acuática se concentre en los escasos puntos de agua que quedan, siendo frecuente la observación de aguiluchos cenizos. Se comienzan a dar las primeras concentraciones premigratorias de cigüeñas.
   En agosto comienza el paso postnupcial de limícolas como el andarríos chico, correlimos y archibebes.